鎚起銅器 銅鍋づくり体験 in猪苗代

今年のゴールデンウィークの前半は

いつもお世話になっている猪苗代Roots shopさん企画の

銅鍋づくり体験２daysによせていただきました。

今回は、６０代、７０代の参加者さんが殆どで

その力強さを感じる時間となりました。

お昼には、玄米を銅鍋で煎り、玄米茶の実演。

とっても香ばしく甘みのあるお茶となりました。

強火で煎りこんで、数分で香ばしく。

あとは、熱湯を注ぎ、色が出て来たら飲み頃です。

そして、夜には集ったスタッフのみなさんと餃子パーティー。

銅鍋と鉄鍋で焼き比べて、食べ比べ。

鉄鍋の方は、熱々感がとてもあり銅鍋の方は、素材の味わいが深くなった様に思います。

こんな鎚起銅器銅鍋づくり体験、今後の予定。

７月には、月曜平日も開催です。 鎚起銅器 銅鍋づくり体験 in三条 6/17(日) 鎚起銅器 銅鍋づくり体験 in 三条 7/2(月) 鎚起銅器 銅鍋づくり体験 in三条 7/21(土)

ご参加の程、心よりお待ちしております。